ENTRANTES
AMANIDA ESTIL COBB AMB POLLASTRE AL FORN, ROCAFORT, ALVOCAT, TOMAQUETS, ROSTES, BACÓ, OU I VINAGRETA DE MENTA, CREMA DE LLET I LLIMONA
ENSALADA ESTILO COBB CON POLLO ASADO, ROQUEFORT, AGUACATE, TOMATES CEHRRY, PICATOSTES, BACON, HUEVO Y VINAGRETA DE MENTA, CREMA DE LECHE Y LIMÓN
AMANIDA AMB FORMATGE RICOTTA, ROSTES, OLIVES, TOMÀQUET, PIPES, RAÏM I VINAGRETA DE FRUITS VERMELLS
ENSALADA CON QUESO DE RICOTTA PICATOSTES, OLIVAS, TOMATE, PIPAS, UVAS Y VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS
VERDURES EN TEXTURES (CREMÒS DE PESOLS, CEBA I TOMÀQUET ESCALIVAT, YUCA FREGIDA, CRUDITES DE CARBASSÓ I PASTANAGUES SALTEJADES AMB MANTEGA)
VERDURAS EN TEXTURAS (CREMOSO DE GUISANTES, CEBOLLA Y TOMATE ESCALIVADO, YUCA FRITAS, CRUDITES DE CALABACÍN Y PASTANAGAS SALTEADAS CON MANTEQUILLA)
AMANIDA DE LLEGUMS A LA SICILIANA AMB VEGETALS, TONYINA, COGOMBRETS, OU I PESTO (OPCIÓ VEGETARIANA)
ENSALADA DE LEGUMBRES A LA SICILIANA CON VEGETALES, ATÚN, PEPINILLOS, HUEVO Y PESTO (OPCIÓN VEGETARIANA)
CREMA DE PASTANAGA AMB ROSTES I SALSA DE IOGURT
CREMA DE ZANAHORIA CON PICATOSTES Y SALSA DE YOGURT
SEGUNDOS
MATAMBRE DE VEDELLA FARCIT DE VERDURES I OU AMB MAHONESA DE MOSTASSA I PATATES FREGIDES (PLAT FRED)
MATAMBRE DE TERNERA RELLENO DE VERDURAS Y HUEVO CON MAHONESA DE MOSTAZA Y PATATAS FRITAS (PLATO FRÍO)
BRAÓ AMB SALSA I ARRÓS
CODILLO EN SALSA CON ARROZ
MARMITAKO DE TONYINA
MARMITAKO DE ATÚN
CANELONS VEGETARIANS D’ESPINACS I FRUITS SECS AMB BEIXAMEL
CANELONES VEGETARIANOS DE ESPINACAS Y FRUTOS SECOS CON BEIXAMEL