ENTRANTES
AMANIDA AMB FORMATGE PARMESSÀ,OLIVES, BACÓ, ROSTES, RAÏM, TOMÀQUET, PIPES, PANSES I VINAGRETA DE MEL I MODENA
ENSALADA CON QUESO PARMESANO, OLIVAS, BACON, PICATOSTES, UVAS, TOMATE, PIPAS, PASAS Y VINAGRETA DE MIEL Y MODENA
AMANIDA AMB POLLASTRE AL FORN, PERA, BLAT DE MORO, TOMÀQUET, ROSTES, FRUITS SECS I VINAGRETA DE FESTUCS
ENSALADA CON POLLO ASADO, PERA, MAÍZ, TOMATE, PICATOSTES, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE PISTACHOS
CREMA DE PATATA I TÒFONA AMB OU A BAIXA TEMPERATURA, PERNIL I ROSTES DE PA
CREMA DE PATATA Y TRUFA CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA, JAMÓN Y PICATOSTES
AMANIDA DE LLENTIES AMB SALMÓ FUMAT, FORMATGE, PASTANAGA, OLIVES, BLAT DE MORO, COGOMBRETS I VINAGRETA DE SOJA I LLIMONA
ENSALADA DE LENTEJAS CON SALMÓN AHUMADO, QUESO, ZANAHORIA, OLIVAS, MAÍZ, PEPINILLOS Y VINAGRETA DE SOJA Y LIMÓN
PASTA VEGETARIANA SALTEJADA AMB OLIVADA, PARMESSÀ, TOMAQUETS, PIPES I MENTA
PASTA VEGETARIANA SALTEADA CON OLIVADA, PARMESANO, TOMATES CHERRY, PIPAS Y MENTA
SEGUNDOS
SARDINES FRESQUES AMB OLI D’ALL I JULIVERT
SARDINAS FRESCAS CON ACEITE DE AJOS Y PEREJIL
RISOTTO VEGETARIÀ DE VERDURES I BOLETS AMB CREMA DE LLET I PARMESSÀ
RISOTTO VEGETARIANO DE VERDURAS Y SETAS CON CREMA DE LECHE Y PARMESANO
CUIXA DE POLLASTRE A LA PLANXA AMB ESPÀRRECS VERDS, PATATES I SALSA DE IOGURT
MUSLO DE POLLO A LA PLANCHA CON TRIGUEROS, PATATAS ASADAS Y SALSA DE YOGURT
TIRES DE VEDELLA MARINADES AMB SALSA D’OSTRES I SALTEJADES AL WOK ACOMPANYADES D’ARRÓS
TIRAS DE TERNERA MARINADAS CON SALSA DE OSTRAS Y SALTEADAS AL WOK ACOMPAÑADAS DE ARROZ