ENTRANTES

AMANIDA ORIENTAL AMB NOODLES, POLLASTRE ARREBOSSAT, BLAT DE MORO, TOMÀQUET, CEBA XINESA, BROTS DE SOJA, MAGRANA I VINAGRETA DE SOJA, LLIMONA, ALL I MOSTASSA

ENSALADA ORIENTAL CON NOODLES, POLLO REBOZADO, MAÍZ, TOMATE, CEBOLLA CHINA, BROTES DE SOJA, GRANADA Y VINAGRETA DE SOJA, LIMÓN, AJO Y MOSTAZA

AMANIDA DE TARONJA I FOEMATGE FETA AMB AMETLLES, CEBA DE FIGUERES I VINAGRETA DE MEL I MÒDENA

ENSALADA DE NARANJA Y QUESO FETA CON ALMENDRAS, CEBOLLA DE FIGUERES Y VINAGRETA DE MIEL Y MÓDENA

PASTA A LA MEDITERRÀNIA AMB TÀPERES, CEBA, OLIVES, TOMÀQUET I ORENGA

PASTA A LA MEDITERRÁNEA CON ALCAPARRAS, CEBOLLA, OLIVAS, TOMATE Y ORÉGANO

LLENTIES ESTOFADES AMB VERDURETES I PERNIL

LENTEJAS ESTOFADAS CON VERDURITAS Y JAMÓN

SEGUNDOS

CUIXA DE POLLASTRE AL FORN AMB PATATES A LA PROVENÇAL

MUSLO DE POLLO AL HORNO CON PATATAS A LA PROVENZAL

CAÇÓ ADOBAT AMB PATATES BRAVES I MAIONESA FETA A CASA

CAZÓN ADOBADO CON PATATAS BRAVAS Y MAYONESA HECHA EN CASA

GYOZAS D’ÀNEC AMB SALSA DE SOJA

GYOZAS DE PATO CON SALSA DE SOJA

BISTEC DE VEDELLA AMB REDUCCIÓ DE VI A LA PLANXA AMB PURÉ DE CARABASSA I MONIATO

BISTEC DE TERNERA (LOMO BAJO) CON REDUCCIÓN DE VINO A LA PLANCHA CON PURÉ DE CALABAZA Y BONIATO

ENTRANTES

AMANIDA ORIENTAL AMB NOODLES, POLLASTRE ARREBOSSAT, BLAT DE MORO, TOMÀQUET, CEBA XINESA, BROTS DE SOJA, MAGRANA I VINAGRETA DE SOJA, LLIMONA, ALL I MOSTASSA

ENSALADA ORIENTAL CON NOODLES, POLLO REBOZADO, MAÍZ, TOMATE, CEBOLLA CHINA, BROTES DE SOJA, GRANADA Y VINAGRETA DE SOJA, LIMÓN, AJO Y MOSTAZA

“MACETA” DE BRANDADA DE BACALLÀ I CREMÓS DE PEBROTS DEL PIKILLO AMB TERRA DÒLIVES NEGRES I TORRADETES

MACETA DE BRANDADA DE BACALAO Y CREMOSO DE PIMIENTOS DEL PIKILLO CON TIERRA DE OLIVAS NEGRAS Y TOSTADITAS

CREMA DE PATATA I TÒFONA AMB SAL DE PERNIL, ROSTES I OU POCHÉ

CREMA DE PATATA Y TRUFA CON SAL DE JAMÓN, PICATOSTES Y HUEVO POCHÉ

FAVETES SALTEJADES AMB BACÓ I MONIATO

HABITAS SALTEADAS CON BACON Y BONIATO

SEGUNDOS

CHOP SUEY D’ARRÒS I POLLASTRE AMB VERDURETES I SALSA DE SOJA

CHOP SUEY DE ARROZ Y POLLO CON VERDURITAS Y SALSA DE SOJA

FISH AND CHIPS AMB MAIONESA DE LLIMA

FISH AND CHIPS CON MAYONESA DE LIMA

LACÓ A LA GALLEGA AMB AOVE, PEBRE VERMELL I TOTOPOS

LACÓN A LA GALLEGA CON AOVE, PIMENTÓN Y TOTOPOS

FALS RISOTTO (BLAT) AMB VERDURES, FRUITS SECS I FORMATGE PARMESÀ

FALSO RISOTTO (TRIGO) CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO