ENTRANTES
AMANIDA DE FORMATGE PARMESÀ AMB CHERRY, OLIVES NEGRES, BACÓ, ROSTES, PIPES, PANSES, RAÏM I VONAGRETA DE FRUITS VERMELLS
ENSALADA DE QUESO PARMESANO CON CHERRY, OLIVAS NEGRAS, BACON, PICATOSTES, PIPAS, PASAS, UVAS Y VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS
TRINXAT DE COL I PATATA AMB BOTIFARRA NEGRA, BACÓ I TORRADETES
TRINXAT DE COL Y PATATA CON BUTIFARRA NEGRA, BACON Y TOSTADITAS
CREMA DE BOLETS DE TEMPORADA AMB XAMPINYONS LAMINATS
CREMA DE SETAS DE TEMPORADA CON CHAMPIÑONES LAMINADOS
SEGUNDOS
SUPREMA DE BACALLÀ FRESC AMB MUSELINA D’ALL I SALSA DE TOMÀQUET
SUPREMA DE BACALAO FRESCO CON MUSELINA DE AJO Y SALSA DE TOMATE
SUPREMA DE REIG AL FORN AMB PATATES ESPECIADES AMB TÒFONA
SUPREMA DE CORVINA AL HORNO CON PATATAS ESPECIADAS CON TRUFA
BOTIFARRA NEGRA I BLANCA A LA PARRILA A LA GRAELLA AMB PATATES ESPECIADES AMB TÒFONA
BUTIFARRA Y MORCILLA A LA PARRILLA CON PATATAS ESPECIADAS CON TRUFA
TIRES DE VEDELLA MB SALSA D’OSTRES, SHITAKE I UN TOC PICANT AMB ARRÒS BASMATI
TIRAS DE TERNERA CON SALSA DE OSTRAS, SHITAKE Y UN TOQUE PICANTE CON ARROZ BASMATI